就職・転職・キャリアアップにも活かせる！
安全な食材で 安全な料理を作る
調理のスペシャリスト 調理師について！
| 通信講座のご案内 通信教育といえば 通信講座の数が １００講座以上の 生涯学習のユーキャン 趣味の講座 実用 講座 資格収得講座など たくさんの講座を紹介 しているサイトがあります。 調理師って何？ どんな仕事なの？ どんな資格なの？ 気になる調理師の 疑問に答えます！ ■調理師の基礎知識 ┣調理師とは ┣調理師の仕事内容 ┣調理師のニーズ ┣調理師の給料 ┣調理師の求人状況 ┣調理師の職場 ┣調理師の役割 ┣調理師の適性 ┣調理師法とは ┣食品衛生責任者 ┣調理師の学校 ┣調理技能技術センター ■理師の資格試験情報 ┣調理師の受験資格 ┣調理師の試験日と出題内容 ■特別な調理師免許 ┣専門調理師 ┣調理技能士 ┣ふぐ調理師免許 ■調理師資格を活かす仕事 ┣洋菓子店(パティスリー) ┣和菓子店 ┣ホテル ┣レストラン ┣病院・学校・幼稚園などの給食施設 ┣料理研究家・料理教室講師 ┣パン工房・パン工場・製菓工場 ┣カフェ ■その他 ┣当サイトについて |
調理師の試験日と出題内容 調理師の試験は各都道府県別に行われ １年に１回と決まっていますが 東京都、大阪府、京都府、神奈川県のみ １年に２回実施されています。 それぞれの都道府県によって 試験日などの日程は 違いますので 自分の住んでいる県に 試験の詳細を 確認する必要があります。 試験日が違えば 複数の都道府県での試験のかけもちも 可能ということになります。 試験科目は ７つの科目に分かれており 衛生法規、食文化概論、栄養学、公衆衛生学、 食品学、食品衛生学、調理理論から出題されます。 これら7科目から 合計60問以上出題されます。 試験時間は120分で 筆記試験のみで 実技試験はありません。 出題形式は択一式で 問題文に対し 4つのなかから正解1つを選ぶ方式です。 合格するには 全体で60%以上正解する必要があります。 7科目のうち どれかが極端に点数が低い場合には 不合格となる場合もあります。 調理師試験の問題は 都道府県ごとに違います。 このため 合格基準も都道府県ごとに異なります。 合格発表は試験日から1カ月後前後で 試験費用は都道府県によって違いますが 6,000円前後です。  通信教育といえば 通信講座の数が１００講座以上の 生涯学習のユーキャン ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 調理師講座も人気です。 テレビや新聞などでおなじみのユーキャンは 通信講座の数が１００講座以上あります。 サポートも充実しており 質問する際は 電話もＯＫなので すぐに答えが知りたいという場合にも 疑問点は 何度も質問することができます。 通信教育会社として日本で一番有名なのが ユーキャンではないでしょうか。 通信講座に特化されたサイトで 趣味の講座、実用 講座 資格収得講座など たくさんの講座を紹介しているサイトがあります。 通学制講座の場合は その所在地や 時間的な調整など勉強を始める前に 決めないといけない条件や制約が出てきますが 通信講座ならその点そんな心配は無用です。 何よりも学ぶ場所を選ばない事や 自分の好きな時間を使って 受講していくことができます。 いつでもどこでも 今直ぐにでも始めることさえできます。 そんな数々の利点が 通信講座の魅力ではないでしょうか。 スポンサーリンク |
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