就職・転職・キャリアアップにも活かせる!
安全な食材で 安全な料理を作る
調理のスペシャリスト 調理師について!
通信講座のご案内 通信教育といえば 通信講座の数が 100講座以上の 生涯学習のユーキャン 趣味の講座 実用 講座 資格収得講座など たくさんの講座を紹介 しているサイトがあります。 調理師って何? どんな仕事なの? どんな資格なの? 気になる調理師の 疑問に答えます! ■調理師の基礎知識 ┣調理師とは ┣調理師の仕事内容 ┣調理師のニーズ ┣調理師の給料 ┣調理師の求人状況 ┣調理師の職場 ┣調理師の役割 ┣調理師の適性 ┣調理師法とは ┣食品衛生責任者 ┣調理師の学校 ┣調理技能技術センター ■理師の資格試験情報 ┣調理師の受験資格 ┣調理師の試験日と出題内容 ■特別な調理師免許 ┣専門調理師 ┣調理技能士 ┣ふぐ調理師免許 ■調理師資格を活かす仕事 ┣洋菓子店(パティスリー) ┣和菓子店 ┣ホテル ┣レストラン ┣病院・学校・幼稚園などの給食施設 ┣料理研究家・料理教室講師 ┣パン工房・パン工場・製菓工場 ┣カフェ ■その他 ┣当サイトについて |
和菓子店 和菓子店でも 調理師の資格を活かして働くことができます。 和菓子店では 饅頭や団子 羊羹をはじめとした 伝統的な和菓子は もちろん受け継いでいきます。 古い伝統を受け継ぎつつ 新しい和菓子を創作する 感性が必要になります。 和菓子店や和菓子メーカーに就職し 和菓子職人として活躍します。 和菓子店などで 見習いとして働きながら 先輩職人の技を盗むという方法もあります。 就職後も 一人前の職人になるには かなりの修業期間がかかります。 お店に勤務しながら、腕を磨き 自分のお店を持つことを目指している人も多くいます。 和菓子職人になる為の資格や条件はありませんが 「菓子製造技能士」や「製菓衛生士」 を取得しておくといいでしょう! 「菓子製造技能士」は お菓子の製造に関連する技能を審査する国家資格です。 「製菓衛生士」は 菓子の製造するのあたり 従業員の安全性や 衛生管理など 資質を向上させる目的の資格です。 和菓子職人は 和菓子を作るだけでなく 次の世代に和菓子の伝統を 伝えていくのも大切な仕事となります。 ![]() 通信教育といえば 通信講座の数が100講座以上の 生涯学習のユーキャン ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 調理師講座も人気です。 テレビや新聞などでおなじみのユーキャンは 通信講座の数が100講座以上あります。 サポートも充実しており 質問する際は 電話もOKなので すぐに答えが知りたいという場合にも 疑問点は 何度も質問することができます。 通信教育会社として日本で一番有名なのが ユーキャンではないでしょうか。 通信講座に特化されたサイトで 趣味の講座、実用 講座 資格収得講座など たくさんの講座を紹介しているサイトがあります。 通学制講座の場合は その所在地や 時間的な調整など勉強を始める前に 決めないといけない条件や制約が出てきますが 通信講座ならその点そんな心配は無用です。 何よりも学ぶ場所を選ばない事や 自分の好きな時間を使って 受講していくことができます。 いつでもどこでも 今直ぐにでも始めることさえできます。 そんな数々の利点が 通信講座の魅力ではないでしょうか。 スポンサーリンク |
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